Glorious Bastards Salzburg

Light and fresh Salads

Classic Side Salad

Zupfsalat, Kirschtomate, Gurke und Balsamico Dressing

6,50 €

Side Caesar Salad

Romana Salat, Kirschtomate, pochiertes Bio-Ei, Grana Padano, Croûtons und Caesar Dressing

7,20 €

Ti Amo Burrata Salad

Burrata, Zupfsalat, Kirschtomate, Grana Padano, Basilikumpesto und Balsamico Dressing

16,90 €

Crispy Chicken Caesar Salad

Knusprige Hühnerbrustfilets, Zupfsalat, Bacon, pochiertes Bio-Ei, Grana Padano, Croûtons und Caesar Dressing

19,90 €

Glorious Pizza from the Baker

Pizza Marinara

mit Tomatensauce, Knoblauchöl und Oregano

9,90 €

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

10,90 €

Pizza Salami Napoli

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami Napoli

13,90 €

Pizza Green Affair

mit Crème Fraîche, Mozzarella, Feta, Olive, Babyspinat, Walnuss und Balsamico Glace

15,90 €

Pizza Italo Tonno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln

15,90 €

Pizza Spicy Hellcat Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Jalapeños und roten Zwiebeln

15,90 €

Pizza Gorgonzola Chorizo

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Chorizo Picante, Oliven und Rucola

15,90 €

Pizza Smart White

mit Crème Fraîche, Büffel Mozzarella, marinierten Tomate und Rucola

15,90 €

Pizza Mortadella Heaven

mit Crème Fraîche, Mozzarella, Burrata, Mortadella und Pistazienpesto

16,90 €

Pizza Bella Burrata

mit Tomatensauce, Burrata, Kirschtomate, Rucola und Basilikumpesto

16,90 €

Pizza Truffle Pig

mit Tomatensauce, Büffel Mozzarella, Prosciutto Crudo, schwarzem Trüffel und Rucola

23,90 €

The Butchers's Burger

Ultimate Hamburger

mit Beef Patty, Salat, Relish, Mustard Mayo und Brioche Bun

11,50 €

Loaded Cheeseburger

mit Beef Patty, Salat, Relish, Mustard Mayo und Brioche Bun

14,50 €

Pure Flavor

mit Beef Patty, frische Zwiebelringe, Cheddar Cream, Salat, Mustard Mayo und Brioche Bun

14,50 €

Spicy Chick

mit Beef Patty, frische Zwiebelringe, Cheddar Cream, Salat, Mustard Mayo und Brioche Bun

16,50 €

Juicy Pulled Pork

mit Pulled Pork, Röstzwiebel, Jalapeños, Cheddar Cream, Salat, Relish, Chipotle Mayo und Brioche Bun

16,50 €

Crispy Truffle Chicken

mit Pulled Pork, Röstzwiebel, Jalapeños, Cheddar Cream, Salat, Relish, Chipotle Mayo und Brioche Bun

16,50 €

Rich Bitch

mit Beef Patty, Bacon, Cheddar Cream, Salat, Relish, Truffle Mayo und Brioche Bun

16,50 €

Plant Based Burger

Veggie Ultimate Hamburger

mit New Meat Patty, Salat, Relish, Mustard Mayo und Brioche Bun

12,00 €

Veggie Loaded Cheeseburger

mit New Meat Patty, Cheddar Cream, Salat, Relish, Mustard Mayo und Brioche Bun

14,00 €

Veggie Pure Flavor

mit New Meat Patty, frische Zwiebelringe, Cheddar Cream, Salat, Mustard Mayo und Brioche Bun

14,00 €

Veggie Spicy Chick

mit Crunchy Pilz Patty (Hermann.Bio), Jalapeños, Cheddar Cream, Salat, Relish, Chipotle Mayo und Brioche Bun

16,00 €

Veggie Crispy Truffle Chicken

mit Crunchy Pilz Patty (Hermann.Bio), frische Zwiebelringe, Cheddar Cream, Salat, Relish, Truffle Mayo und Brioche Bun

17,00 €

Veggie Ritch Bitch

mit Beef Patty, Cheddar Cream, Salat, Relish, Truffle Mayo und Brioche Bun

17,00 €

The Bastard Specials

Smoky Buffalo Wings

Chicken Wings in Smoky-Hot-Buffalo Marinade und Sour Cream

11,90 €

Classic BBQ Wings

Chicken Wings in BBQ Marinade und Röstzwiebeln

11,90 €

Crispy Chicken Tenders

Knusprige Hühnerbrustfilets, Frühlingszwiebel, Sour Cream und Chipotle Mayo

14,90 €

Always by your Side

Garlic Puff Bread

Puff Bread mit Knoblauchöl

5,90 €

Classic Fries

Fritten mit Ketchup

5,90 €

Cole Slaw Bastard Style

Lila Krautsalat mit Mustard Mayo

6,50 €

Potato Pops

Knusprige Kartoffel Pops mit Frühlingszwiebel und Trüffel Mayo

6,50 €

Cheezy Garlic Bread

Puff Bread mit Knoblauchöl und Grana Padano

6,90 €

Sweet Potato Fries

Süßkartoffel Fritten mit Sour Cream

7,30 €

Chili Cheese Fries

Fritten mit Cheddar Cream, Jalapeños und Chipotle Mayo

8,20 €

Truffle Fries

Fritten mit Grana Padano, Trüffel und Trüffel Mayo

8,90 €

Cool Sips & Sauces

Ketchup

1,00 €

Mayonnaise

1,00 €

Aioli

2,00 €

Bastard Mayo

2,00 €

Mustard Mayo

2,00 €

Truffle Mayo

2,00 €

Chipotle Mayo

2,00 €

Teriyaki Mayo

2,00 €

Jalapeño Salsa

2,00 €

Sweet Western Onion

2,00 €

Smoky BBQ Sauce

2,00 €

Creamy Tahini

2,00 €

Alkoholfreie Getränke

Carpe Diem Kombucha Classic 0,33l

4,20 €

12,73 €/l, 0,33l

Sinalco Cola 0,5l

2,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Sinalco Apfelschorle 0,5l

2,90 €

5,80 €/l, 0,5l

Red Bull Energy Drink 0,25l

4,20 €

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 16,80 €/l, 0,25l

Vöslauer Mineralwasser still 0,5l

2,50 €

7,58 €/l, 0,33l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,5l

2,50 €

7,58 €/l, 0,33l

Red Bull Sugar Free 0,25l

4,20 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 16,80 €/l, 0,25l

Black Orange 0,25l

The Organics by Red Bull

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Corona Bier 0,355l

4,60 €

5% vol, 12,96 €/l, 0,36l

Bolla Prosecco DOCG 0,7l

29,00 €

11% vol, 38,67 €/l, 0,75l

White Bastard 0,75l

Weingut Georgiberg - Steiermark

31,00 €

12% vol, 41,33 €/l, 0,75l

Crazy Creature Grüner Veltliner 0,75l

Weingut Malat - Niederösterreich

29,00 €

9% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Gelber Muskateller 0,75l

Pollak-Rockabilly, Weingut Unterretzbach- Niederösterreich

36,00 €

12% vol, 48,00 €/l, 0,75l

Lugana Bulgarini 0,75l

Weingut Azienda Agricola Bulgarini- Lombardei

37,00 €

12% vol, 49,33 €/l, 0,75l

Rosa Dei Frati 0,75l

Ca die Frati - Lambardei Lugana

41,00 €

13% vol, 54,67 €/l, 0,75l

The Butcher Blaufränkisch 0,75l

Weingut Schwarz - Neusiedlersee

34,00 €

14% vol, 45,33 €/l, 0,75l

Blauer Zweigelt 0,75l

Weingut Pöckl - Burgenland

36,00 €

10,0% vol, 48,00 €/l, 0,75l

Cuvée Heideboden 0,75l

Weingut Nittnaus - Burgenland

41,00 €

14% vol, 54,67 €/l, 0,75l

Chianti Da Vinci 0,75l

Cantine Leonardo da Vinci- Firenze Toskana Chianti

31,00 €

13% vol, 41,33 €/l, 0,75l

Raschhofer Pils 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Raschhofer WB Dunkel 0,5l

4,90 €

9,80 €/l, 0,5l

Leffe Blonde 0,33l

Inbev - Belgien

4,80 €

7% vol, 14,55 €/l, 0,33l

Punk IPA - 0,33l

Brewdog - Schottland

5,80 €

6% vol, 17,58 €/l, 0,33l

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