Glorious Bastards Salzburg

Small Bites

Three on a Stroke (vegetarisch)

Hummus, Oliven, Aioli und Puff Bread

8,50 €

Garlic Bread (vegan)

glutenfreies Brot mit Knoblauchöl

4,50 €

Smokey Buffalo Wings

Smokey Chicken Wings mit Hot Buffalo Marinade

8,90 €

Crispy Chicken Tenders

gebackene Hühner-Brustfilets mit Buffalo Dip, Asia Dip und Sour Cream

9,90 €

Salads

Super Green Salad (vegetarisch)

Zupfsalate mit Baby-Mangold, wildem Broccoli, smashed Avocado, Edamame, Hummus, Gurken, Nüssen und French-Dressing

13,50 €

Caesar Salad (vegetarisch)

Romanasalat mit Croutons, Parmesan, Bio-Ei, Tomaten und Caesar-Dressing

12,50 €

Chicken Caesar Salad

Romanasalat mit gegrillter Hühnerbrust, Croutons, Bacon, Parmesan, Bio-Ei, Tomaten und Caesar-Dressing

16,50 €

Red Light Salad

Zupfsalate mit Tomaten, roten Rüben, Feta, Granatapfel, frischen Feigen, Walnüssen und Balsamico-Dressing

14,50 €

Buffalo Salad

Zupfsalate mit Rucola, Prosciutto, Büffelmozzarella, frischen Feigen, Basilikumpesto und Balsamico-Dressing

15,50 €

Side Salad (vegan)

Zupfsalate mit Tomaten, Gurken und Balsamico-Dressing

4,50 €

Cole Slaw (vegetarisch)

amerikanischer Krautsalat in Honig-Senf Mayo

5,50 €

Side Caesar Salad

Romanasalat mit Croûtons, Parmesan, Bio-Ei, Tomate und Caesar Dressing

5,90 €

Pizza

Pizza Marina (vegan)

mit Tomaten und Knoblauch

7,90 €

Pizza Margherita (vegetarisch)

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

9,50 €

Pizza Salami Napoli

mit Tomaten, Mozzarella und Salami Napoli

12,50 €

Pizza Capricciosa

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Kalamata Oliven und Artischocken

14,50 €

Pizza Bastards Clubbing

mit Tomaten, Mozzarella, gegrillter Hühnerbrust, Bacon, smashed Avocado, Ricotta und Basilikum Pesto

14,50 €

Pizza - Gluten Free

Pizza Marina (glutenfrei, vegan)

mit Tomaten und Knoblauch

8,90 €

Pizza Margherita (glutenfrei, vegetarisch)

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

10,90 €

Pizza Margherita (glutenfrei, vegetarisch)

Pizza Salami Napoli (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella und Salami Napoli

13,90 €

Pizza Capricciosa (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Kalamata Oliven und Artischocken

14,90 €

Pizza Red Goat (glutenfrei, vegetarisch)

mit Tomaten, Roten Rüben, frischen Feigen, Feta, Walnüssen , Balsamico Glace und Baby-Mangold

14,90 €

Pizza Red Goat (glutenfrei, vegetarisch)

Pizza Bastards Clubbing (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella, gegrillter Hühnerbrust, Bacon, Smashed Avocado, Ricotta und Basilikum-Pesto

15,90 €

Pizza Gorgonzola & Chorizo (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Chorizo picante, Kalamata Oliven und Rucola

15,90 €

Pizza Greek Wedding (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella, Kalamata Oliven, Feta, Baby-Mangold und Mandeln

15,90 €

Pizza Truffle Pig (glutenfrei)

mit Tomaten, Mozzarella, Wildschweinschinken, Trüffel, Büffelmozzarella und Rucola

21,90 €

Burger

Alle Burger werden mit Salat, Tomate und karamellisierten Zwiebeln zubereitet.

Ultimate Hamburger

mit Rindfleisch, Mustard Mayo, Pickles und gebuttertem Brioche Bun

9,90 €

Loaded Cheeseburger

mit Rindfleisch, Mustard Mayo, Pickles, Cheddar und Brioche Bun

11,50 €

Burning Man

mit Rindfleisch, Mustard Mayo, Avocado, Jalapenos, Bacon, Cheddar und gebuttertem Brioche Bun

13,50 €

Blue Force

mit Rindfleisch, Mustard Mayo, Blauschimmelkäse, Feigensenf, Walnüssen und gebuttertem Brioche Bun

13,50 €

Pulled Pork

mit Pulled Pork, Aioli, Bacon, Cole Slaw, Jalapenos, Cheddar und gebuttertem Brioche Bun

14,50 €

Rich Bitch

mit Rindfleisch, Trüffelmayo, Pickles, Bacon, Cheddar und gebuttertem Brioche Bun

13,90 €

The Godfather

mit Rindfleisch, Mustard Mayo, Rucola, Büffelmozzarella, Prosciutto, Basilikum-Pesto, Prosciutto und gebuttertem Brioche Bun

14,50 €

Crispy Chickpea Chicken

mit Crispy Chicken, Aioli, Hummus, Rotkraut und gebuttertem Brioche Bun

14,50 €

Veggie Burger

Veggie Ultimate Hamburger

mit Veggie Patty, Mustard Mayo, Pickles und gebuttertem Brioche Bun

9,90 €

Veggie Loaded Cheeseburger

mit Veggie Patty, Mustard Mayo, Pickles, Cheddar und Brioche Bun

11,50 €

Veggie Blue Force

mit Veggie Patty, Mustard Mayo, Blauschimmelkäse, Feigensenf, Walnüssen und gebuttertem Brioche Bun

13,50 €

Veggie Crispy Chickpea Chicken

mit Veggie Patty, Aioli, Hummus, Rotkraut und gebuttertem Brioche Bun

14,50 €

Grill Specials

Hickory Smoked BBQ Ribs

Niedertemperatur gegarte Ripperl vom Schwein aus dem Hickory-Holz-Rauch, mit BBQ-Marinade, dazu Coleslaw

16,50 €

Flat Iron Chicken mit Pommes

1/2 Huhn saftig am Knochen gegrillt, dazu Klassik Fritten und Ketchup

14,50 €

Side Dishes

Wilder Broccoli (vegan)

mit Knoblauch, Olivenöl und Meersalz

5,90 €

Gaucho Beans

mit Hickory smoked baked Beans, Bacon und Paprika

5,90 €

Side Salad (vegan)

Zupfsalate mit Tomaten, Gurken und Balsamico-Dressing

4,50 €

Cole Slaw (vegetarisch)

amerikanischer Krautsalat in Honig-Senf Mayo

5,50 €

Klassik Fritten (vegan)

mit Ketchup

4,90 €

Süßkartoffel Fritten (vegetarisch)

mit Sour Creme

5,90 €

Trüffel Fritten (vegetarisch)

mit Trüffelmayo

5,90 €

Chili Cheese Fritten

mit Chipotle Mayo

5,90 €

Side Caesar Salad

Romanasalat mit Croûtons, Parmesan, Bio-Ei, Tomate und Caesar Dressing

5,90 €

Liquid Sides

Hot Cheese Sauce

2,50 €

Smoky BBQ Sauce (vegan)

2,00 €

Sour Cream (vegtearisch)

2,00 €

Trüffelmayo (vegetarisch)

2,00 €

Aioli (vegetarisch)

2,00 €

Ketchup (vegan)

1,00 €

Chipotle Mayo

2,00 €

Sweets

Cheesecake in a Glas

9,90 €

Chocolate Brownie

4,50 €

Chocolate Cookie

2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Carpe Diem Kombucha Classic 0,25l

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Sinalco Mix 0,5l

2,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 5,80 €/l, 0,5l

Sinalco Apfelschorle 0,5l

2,90 €

5,80 €/l, 0,5l

Sinalco Orange 0,5l

2,90 €

5,80 €/l, 0,5l

Red Bull Energy Drink 0,25l

3,90 €

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 15,60 €/l, 0,25l

Vöslauer Mineralwasser still 0,5l

2,50 €

7,58 €/l, 0,33l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,5l

2,50 €

7,58 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Corona Bier 0,355l

3,90 €

5% vol, 10,99 €/l, 0,36l

PS-Pils 0,33l

3,60 €

5% vol, 10,91 €/l, 0,33l

Schwarzweiss - Weissbier Dunkel 0,33l

4,60 €

5% vol, 13,94 €/l, 0,33l

Bolla Prosecco DOCG 0,7l

29,00 €

11% vol, 38,67 €/l, 0,75l

White Bastard 0,75l

Weingut Georgiberg - Steiermark

26,00 €

12% vol, 34,67 €/l, 0,75l

Crazy Creature Grüner Veltliner 0,75l

Weingut Malat - Niederösterreich

25,00 €

9% vol, 33,33 €/l, 0,75l

Gelber Muskateller 0,75l

Pollak-Rockabilly, Weingut Unterretzbach- Niederösterreich

29,00 €

12% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Lugana Bulgarini 0,75l

Weingut Azienda Agricola Bulgarini- Lombardei

35,00 €

12% vol, 46,67 €/l, 0,75l

Rosa Dei Frati 0,75l

Ca die Frati - Lambardei Lugana

39,00 €

13% vol, 52,00 €/l, 0,75l

The Butcher Blaufränkisch 0,75l

Weingut Schwarz - Neusiedlersee

25,00 €

14% vol, 33,33 €/l, 0,75l

Blauer Zweigelt 0,75l

Weingut Pöckl - Burgenland

29,00 €

10,0% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Cuvée Heideboden 0,75l

Weingut Nittnaus - Burgenland

35,00 €

14% vol, 46,67 €/l, 0,75l

Chianti Da Vinci 0,75l

Cantine Leonardo da Vinci- Firenze Toskana Chianti

29,00 €

13% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Raschhofer Pils 0,33l

3,60 €

10,91 €/l, 0,33l

Raschhofer WB Dunkel 0,5l

4,60 €

9,20 €/l, 0,5l

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